糖宝院–减轻胰岛素抵抗，清除自由基
葛根素是葛根中独特的降糖物质，它又提高胰岛素敏感性，减轻胰岛素抵抗，清除体内自由基，帮助降血糖的作用。
对哪种并发症有益
视网膜病变
葛根中的葛根素、总黄酮能改善心肌氧代谢，扩张外周血管，改善微循环，有益于糖尿病微血管病变所致的外周神经损伤和视网膜病变等。
这样吃更健康
1.葛根5克，生山楂片10克，研磨，开水冲服，每日3次。长期服用，能活血化瘀、燥湿化痰，适用于糖尿病合并高血压、冠心病的患者。
2.葛根能提高胰岛素敏感性，和枸杞同食，可增强提高糖耐量的功效，适合各型糖尿病患者选择。
特别提醒：
1.葛根能刺激雌激素分泌，因此乳腺增生患者及孕产期妇女不宜食用。
2.葛根不要空腹服用，也不宜多服，不然易伤胃。
最佳食谱
葛根茶
