糖宝院热量： 17 千卡 / 100克
每天适宜吃： 100 克
白菜含有膳食纤维，可抑制机体对碳水化合物的吸收，减缓餐后血糖上升的速度。因此，特别适合糖尿病患者经常食用。
对哪种并发症有益
高血压
白菜富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助消化，而且大白菜是富含钾的食物，对预防高血压有良好的作用。
这样吃更健康
1.在烹饪大白菜时，适当放点醋，有利于所含的钙、铁等元素分解，从而有助于糖尿病患者的吸收利用。
2.白菜和海米搭配食用，可以提供丰富的钙、维生素C，能防止餐后血糖升高过快，还能增强胰岛功能。
最佳食谱
香菇炒白菜
