糖宝院热量： 14 千卡 / 100克
每天适宜吃： 50 克
芹菜富含膳食纤维，能阻碍消化道对糖的吸收，有降血糖作用；芹菜中的黄酮类物质，可改善微循环，促进糖在肌肉等组织中的转化。
对哪种并发症有益
高血压
芹菜中含有特殊的芹菜素，有降压作用，还可以降低总胆固醇、甘油三酯，对动脉粥样硬化、冠心病等有辅助疗效。
这样吃更健康
1.芹菜烹饪时间不宜过长，能保持其脆嫩的口感，并可以减少维生素C的流失。
2.芹菜和花生搭配同时，能够帮助降低血压和血脂，减轻动脉粥样硬化，适合糖尿病合并血管疾病的患者食用。
最佳食谱
芹菜炒香菇
