糖宝院热量： 52千卡 / 100克
每天适宜吃： 半个
苹果所含的果胶，能预防胆固醇增高，减少血糖含量。苹果中的膳食纤维，可调节机体血糖水平，预防血糖骤升骤降，所以适量食用苹果，对防治糖尿病有一定的作用。
对哪种并发症有益
血管疾病
苹果中含有硼和锰等元素，可以促进钙的吸收和利用，从而起到预防骨质疏松的作用，老年糖尿病患者可以经常食用。
这样吃更健康
1.食用苹果要现吃现切，不要切开后长时间放置，除了可以防止氧化变黑外，还有利于所含营养素的保存。
2.苹果与猪肉两者一起食用，除了营养丰富外，苹果还可消除猪肉的异味，其所含膳食纤维可减少猪肉中胆固醇的吸收。
特别提醒：
1.溃疡性结肠炎患者、白细胞减少者及前列腺增生患者要少吃苹果。
2.苹果含果胶，和胃酸混合会增加胃的负担，因此不宜空腹大量吃苹果。