糖宝院每天适宜吃： 5~10克
栀子中含有独特的化学物质–栀子素、栀子苷等，能阻止那些抑制胰岛素生产的酶发挥作用，从而促进胰岛素正常分泌，继而改善糖尿病病情。
对哪种并发症有益
高血压
栀子是药食两用食材，有护肝利胆、降压降糖、止血消肿等作用，对辅助治疗糖尿病并发高血压有一定效果。
这样吃更健康
1.取金银花、栀子、山楂各10克，甘草3克，将材料加水煎汤，取汤汁，晾凉后代茶饮即可。此茶有去热消暑的功效，适合糖尿病患者夏季饮用。
2.栀子和金银花搭配泡茶饮用，有清热解毒、去热消暑、凉血消炎的功效，适合夏季饮用。
特别提醒：
栀子味苦性寒，因此，脾虚泄泻及肾阳不足的人应慎食。
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