荷叶–间接调节血糖水平

每天适宜吃： 6~10克

荷叶中含有黄铜类物质，能够促进胰岛细胞功能的恢复，从而间接起到调节血糖水平的作用。

对哪种并发症有益

血脂异常
荷叶能够降低血清中的甘油三酯和胆固醇水平，起到调节血脂的功效，对血脂异常有不错的作用。

这样吃更健康
1.取鲜荷叶1张，大米20克，糙米25克。先将荷叶洗净，煎汤汁，然后用荷叶汤汁同大米、糙米一起煮粥即可。此粥有调节血糖、减肥降脂的功效，适合肥胖的糖尿病患者。
2.荷叶和山楂一起搭配食用，能够起到解暑、醒神、降压的作用。

特别提醒：
身体消瘦、气血虚弱的人不宜用荷叶。

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