热量: 88千卡 / 100克
每天适宜吃: 80克

鳕鱼富含EPA和DHA,能够降低糖尿病患者血液中胆固醇、甘油三酯和低浓度脂蛋白的含量,从而降低糖尿病并发心脑血管疾病的概率。
对哪种并发症有益
血脂异常
鳕鱼含量丰富的镁元素,能够很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止血脂增高、动脉硬化,还能增加心肌供血量。
这样吃更健康
1.鳕鱼最好选择清蒸,被称为餐桌上的“瘦身专家”,非常适合肥胖及并发血脂异常的糖尿病患者食用。
2.鳕鱼富含镁,草菇维生素C的含量丰富,两者一起食用,能保护糖尿病患者的心脑血管。
特别提醒:
由于鳕鱼皮中嘌呤的含量很高,血尿酸过高食用时,最好去掉鱼皮。
最佳食谱:
鳕鱼汤
