糖宝院热量： 102千卡 / 100克
每天适宜吃： 80克
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，尤其脂肪和胆固醇含量低于所有的肉类，适合高胆固醇的糖尿病患者食用。
对哪种并发症有益
动脉硬化
兔肉所含的卵凝脂有保护血管的作用，能预防动脉硬化，还可以预防血栓的形成。而所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉可强身健体，且不会导致肥胖，可作为肥胖患者的肉类选择。
这样吃更健康
1.虽然兔肉可以炒、凉拌等，但搭配上一些事物炖食，如山药、莴笋等，对糖尿病患者的口渴、乏力、消瘦等症状有更好的缓解效果。
2.兔肉和菊花一起搭配炖食，有清肝凉血的作用，非常适合糖尿病并发高血压、血脂异常患者经常食用。
特别提醒：
兔肉性凉，有健脾补中、凉血解毒的功效，适合夏天食用，冬季则不宜食用。
最佳食谱
兔肉炖南瓜
